公共标识英文译法广州有了规范

“以后陈家祠的英文译法就不会再有4种那么多了！”昨日，在“迎亚运”广州市贯彻实施《公共标志英文译法规范》的新闻发布会上，市质监局总工程师张嘉红笑言。从5月1日开始，广州的公共标识英文翻译将有统一的标准，并力争在广州亚运举行之前完成全部标识改造。据了解，广州此次公共标识改造并未像北京奥运一样把菜单也纳入改造之中。

该《规范》出台之前，广州市有些公共标识的英文译法没有统一的标准，有些英文译法与中文原意相去甚远。 
广州市质监局总工程师张嘉红表示。广东外语外贸大学翻译学院笔译系主任李明更披露，广州有些酒店的“小心滑倒”标志译法甚至译反了意思。 
2010亚运在广州举行正是粤菜和“岭南文化”推广的一个契机，广州是否会把菜单也纳入公共标志改造之中？“应该不会！”市外办副主任刘保春表示，广州的餐馆不仅有粤菜馆，还有湘菜川菜等，各大菜系林立，所以翻译不容易统一；在调查过程中，他们发现一些酒店，特别是星级酒店的菜单翻译做得不错，但是由于中国菜菜名本身就有自身的意境，还是很难在翻译上达到中文的意思，更谈不上意境，“譬如宫保鸡丁，英文翻译过来变成了炒鸡粒，就没有那个味道和意境了，所以，我们不准备把菜名纳入到改造当中。”

此次《规范》在细则上规定了行政区划与市政交通、旅游景点、商业服务业、体育场馆、医疗卫生等5大领域公共标识的英文译法。