本报讯(记者闫承敏 通讯员施辅)宜昌市政府办近日下发通知,要求各县市区做好生猪定点屠宰场换发证书和标志牌的工作。对不符合条件的,要限期整改,逾期不达标的,要取消其资格。
据了解,目前,全市县级屠宰场共有16家。通知要求,生猪定点屠宰场要有符合生活饮用水标准的充足水源,设有待宰间、屠宰间、急宰间,屠宰技术人员持有县级以上医疗机构开具的健康证明和考核合格的肉品品质质检人员,有适应屠宰工艺要求的检验设备,备有适用的消毒设施、消毒药品、废水、废气、废物和噪音等污染物处理设施,符合环保要求;配备符合病害生猪和生猪无害化处理标准的无害化设施及取得动物防疫条件合格证。